【純手打うどん虹や】は、
滋賀県JR瀬田駅前にある小さなうどん屋です。
国内1%の手練り・手打ち・手切りうどん職人の店。
国産無添加素材の自家製麺と出汁。
人の手にしかできない味を、虹やは信じて精進しています。