1/17

手打うどん生麺１玉

¥400 税込

※この商品は、最短で5月16日(木)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。

別途送料がかかります。送料を確認する

ご家庭で茹で調理していただく、
【手打うどん虹や】店主の本手打ち生麺。

厳選した国産小麦と塩と水のみを原料とし、手練り・手打ち・手切りの、最も技術を要する完全な手製麺を貫いています。
この製法ができるうどん職人は、全国でも１％程度しか存在しません。

完全手しごと職人の打ちたて生麺を、１玉ごとにパックし冷凍にてお届け。
家庭用うどん麺によくある加工デンプンやpH調整剤などを一切添加していない、小麦と塩と熟練の手しごとのみで鍛え上げた本格的なコシとネバリをお楽しみください。
うまく茹で上げられた場合、虹や店舗品質の８０〜９０％を再現できます。

１玉につき２Ｌのお湯が必要になりますので、ご家庭にあるお鍋のサイズにご注意ください。
茹で時間は約１５分と長く、おいしい茹で方にはコツがありますが、詳しい説明書きを同封いたします。
ぜひ挑戦してお楽しみいただければと思います。

※商品到着後は冷凍保存にて、２週間以内にお召し上がりください。